IMAG0231.jpg   

不要懷疑這真的是在排隊要去吃麵,而不是大樂透快開獎大家在買彩卷。

 

話說一日風和日麗的中午,去吃碗牛肉麵,想不到才上午十一點就大排長龍了,實在有夠誇張的誇張。

 

IMAG0232.jpg  

地址 : 北市金華街111號之14(金華街與杭州南路交叉口旁) 

看到人潮這麼的多,當然我也加入了排隊的隊伍中啦XDD,當然排隊歸排隊我也是沒閒著,仔細的查看廖家牛肉麵的外局水法,看它到底是有和獨特的地方。

原來呀~廖家牛肉麵的座向坎局座北朝南,收到右手邊兌卦未來的先天水,也就是所謂的收丁水,只要是做生意的或是住家,立此座向常會高朋滿座,再看了一下外明堂,明堂外夠平整沒有犯煞,自然會人潮與錢朝滾滾而來,可見三元水法有它厲害之處。

相較於相同都是賣牛肉麵的,有些店門前與裡面用餐的人數都明顯的不足,也就是生意不好。

 

 

廖家牛肉麵地圖.jpg  

放上一張地圖好讓網友清楚它正確的位置。

 

IMAG0233.jpg  

一進門就看到一位年輕人正在招呼客人,想必這位應該就是這間牛肉麵店的第二代年輕老闆了。

 

這次我顧著吃麵就沒有特地去拍它的廚房爐灶位了。

 

爐灶位的催財效力也不容小看呀~!

 

 

 

 

IMAG0235.jpg   

金華街廖家牛肉麵進入店中彷彿回到30年代眷村時光
 

因為店中的風格是走眷村風 但大家請不要以為店家花了很多錢去裝潢

因為廖家牛肉麵本身店址就在金華街華光社區內

這裡是台北市區少數保留完整眷村社區

所以來此處用餐可說是雙重感受(濃濃的人情味+好吃的牛肉麵)

廖家牛肉麵賣的餐點也很簡單

牛肉麵 香菇肉燥乾麵 牛骨湯 各式小菜

真是明白乾脆 

 

價目表上價格清清楚楚,這樣的價位在台北市不算便宜呢!

 

 

IMAG0237.jpg  

 

但依舊是桌桌客滿呀~外面的排隊人潮絲毫不曾減少哩。(當日氣溫高達三十多度)

 

 

 

 

 

麵一.jpg 

 

 

 

擺上桌的酸菜適任君自己高興加多少就加多少的,牛肉麵就是要配它才夠味。

 

 

 

 

 

 

麵二.jpg  

 

 

廖家的牛肉麵走的風格是清燉口味

濃郁香醇的牛骨高湯加上小寬白麵最後加上一大把青菜真好呀

廖家的麵真是乾脆

因為沒有豪華器皿裝飾 更沒有一些人工添加物

厚實的牛肉雖然看起來很乾 但吃起來真是驚為天人

因為牛肉塊入口只需舌頭一頂牛肉就化在口中 最後那濃郁的湯頭喝一口真是香氣逼人,可惜的一點它家的麵條不是自己做的應該是跟外面的麵店叫貨的,口感略顯不足。

 

 

 

 

新聞網址:http://udn.com/NEWS/SOCIETY/SOC6/6345657.shtml

官司.jpg  

 

 

不過這樣的好味道恐怕再過不久就要換地方囉,查了一下它的地上產權好像有些問題,我想應該近期可能就會搬走吧,如果對牛肉麵情有獨鍾的網友看到此篇人章,是可以趁著還沒搬家之前趕緊去一飽口福先,就怕廖家牛肉麵換了個地方與換了個風水,口味就會不如以往了。

arrow
arrow
    全站熱搜

    五顯易理研習社 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()